Fromage fumé de vache Porrúa

Fromage fumé de vache Porrúa

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Valoración 4,6
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Acheter du fromage Porrúa Trois Lait
Fromage artisanal au goût doux.

Elaboré avec 100 % de lait de vache pasteurisé.

C'est un fromage à pâte demi-affinée au goût doux et nuancé par l'arôme de son léger processus de fumage, avec des bois de chêne, dans la phase finale de maturation.

Il a une forme cylindrique, avec une croûte lisse, consistante et des tons ocre. Avec une coupe propre, une pâte jaunâtre pâle.

En ce qui concerne son goût, il a des arômes doux de fumée légère. de saveur agréable qui dégage de la personnalité en bouche et une saveur de fruits secs en arrière-goût.

Fromage demi-affiné, avec un processus de maturation d'environ un mois.

Il est idéal accompagné d'une bonne miche de pain ou comme complément pour planches, gratins, poissons, salades,...

Présentation du produit : il est emballé sous vide pour un meilleur transport et conservation, en pièces d'environ 400 g.

Il est conseillé de conserver les fromages au frais. Pour profiter de toute sa saveur, nous recommandons de le laisser s'acclimater à la température ambiante une demi-heure avant de le consommer.

Nous recommandons de choisir le transporteur "Envoi Réfrigéré" pour ne pas rompre la chaîne du froid et que le produit arrive en parfait état. Il est de la responsabilité du client de choisir la méthode d'expédition "Envoi Réfrigéré". En cas d'expédition inadéquate, Origen Asturias ne sera en aucun cas responsable de l'état dans lequel les articles arriveront.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique 1720 kj/417 kcal
Graisses 34,91 g
Dont acides gras saturés 265 g
Glucides 1,26 g
Dont sucres <0,5 g
Protéines 24,5 g
Sel 1,6 g
Ingrédients
lait cru de vache, présure animale, chlorure de calcium, sel et ferments lactiques.
Allergènes
Contient : Lait
Marque
El Macizu - La Huertona
Instructions
Conserver au froid entre 4º et 10ºC
Informations sur le produit
Nom de l'opérateur de l'entreprise alimentaire : Quesería Queseros Artesanos de Onis S.L
Dénomination de l'aliment : Fromage affiné de vache
Adresse de l'opérateur/importateur : 33556 Onis. Asturias.
Nom de l'importateur : La Huertona
Lieu d'origine de l'aliment : Asturias - Espagne
Mesures
Poids net de l'aliment : environ 230-250 g.
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