Fromage Larra D.O. Roncal 375 gr.

Fromage Larra D.O. Roncal 375 gr.

de Carnicería Irure

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Larra D.O. Fromage Roncal 375 gr.

Le fromage Roncal D.O. est fabriqué à partir de lait cru de brebis. Il s'agit d'un produit entièrement naturel, obtenu par la traite de brebis saines, principalement de la race Latxa, qui se nourrissent de pâturages et de fourrages

La zone de production et d'affinage de ce fromage est exclusive aux sept communes qui composent la vallée de Roncal : Burgui, Garde, Isaba,Roncal, Urzainqui, Uztárroz et Vidángoz

Nous le présentons en portions de 375 g. sous vide

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