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Fromage semi-affiné artisanal de Minorque élaboré à partir de lait cru de vache minorquine et frisonne dans la ferme de Son Vives. Gagnant du meilleur semi-affiné d'Espagne dans sa catégorie à la foire gastronomique de Madrid et médaille d'or au World Cheese Awards. L'un des meilleurs fromages du monde. Poids approximatif de 3 kg.
Fromage semi-affiné artisanal de Minorque fabriqué à partir de lait cru de vache menorquine et frisonne à la ferme de Son Vives. Gagnant du meilleur semi-affiné d'Espagne dans sa catégorie à la foire Gourmets de Madrid et médaille d'or au World Cheese Awards. Un des meilleurs fromages du monde. Poids approximatif de 3 kg.
