Type de lait :

Lait de brebis fraîchement trait

Depuis:

Quesería Ojos del Guadiana, Daimiel, Castile La Mancha, Espagne.

Poids net :

Cheese wedge, aprox. 250g

Fromage Ojos del Guadiana avec Brandy Carlos I. Incroyable fusion de saveurs et d'arômes.

Le fromage de brebis de la plus haute qualité de la Coopérative Ojos del Guadiana est fusionné avec un autre grand d'Espagne : le Brandy Carlos I, de Bodegas Osborne.

FLait frais de brebis, présure, lysozyme dérivé d'œuf, salt, préservatifs E-252 et Brandy Carlos I (Sherry de Xerez)

Comment consommer notre produit ?

Ouvrir l'emballage et le conserver à température ambiante pendant au moins 30 min avant de le consommer, afin d'en apprécier toutes les propriétés.

Une fois ouvert, des moisissures peuvent apparaître sur son enveloppe, ce qui est le signe de son séchage naturel et de l'absence de conservateurs ou d'émulsifiants. L'ensemble du produit peut être consommé, même son revêtement.

Comment conserver notre produit ?

Gardez au réfrigérateur, ce coin est emballé sous vide et aura une durée de vie de 1 an.

Cette date de péremption est fixée pour se conformer à la réglementation en vigueur mais le fromage est un produit vivant donc en réalité il n'expire pas mais évolue vers un fromage mature.