Georg Mosbacher Buntsandstein Magnum est un vin blanc élaboré à partir de Riesling à Wachenheim (Allemagne) par la famille Mosbacher.

Les raisins sélectionnés pour ce vin proviennent d’un vignoble situé dans la ville de Wachenheim, qui se caractérise par un sol de galets et de grès. Vendanges manuelles, fermentation en cuve inox à température contrôlée de 18°C.

Cave fondée en 1920 par la famille Mosbacher qui aujourd’hui, après 3 générations, continue d’élaborer ses vins à partir de ses 20 hectares de vignes dans les environs du village emblématique de Forst.

Ses vins issus du cépage Riesling ont mis cette cave sous les feux de la rampe compte tenu de sa réputation et de son prestige en tant que l’une des meilleures caves de la région du Palatinat.

Notes de dégustation de Georg Mosbacher Buntsandstein

Couleur jaune vif.

Au nez, des notes de fruits jaunes comme la pêche, l’ananas et la prune jaune dominent.

En bouche, il présente la typicité des vignobles de cette région qui se définit par l’équilibre apporté par ce type de sol « Buntsandstein » et par une agréable rondeur qui remplit le palais. Extrêmement accessible avec une agréable sensation de goût. Large et longue, sa finale vous fait profiter d’une agréable douceur.