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Georg Mosbacher Ungeheuer GG est un vin blanc élaboré avec du Riesling à Ungeheuer (en Allemagne) par la famille Mosbacher.
Compte tenu de leur emplacement sur le coteau, les vignobles d’Ungeheuer sont protégés des vents d’est et pour cette raison, les raisins mûrissent extrêmement bien ; À cet endroit, la floraison a lieu plus tôt que dans les zones inférieures et le riesling bénéficie également d’une maturation plus précoce.
Ses vins issus du cépage Riesling ont mis cette cave sous les feux de la rampe compte tenu de sa réputation et de son prestige en tant que l’une des meilleures caves de la région du Palatinat.
Le vin présente un caractère fruité délicat de fruits tropicaux, de pêche et d’ananas et d’agréables notes de pomme rôtie.
Complexe et puissant en bouche avec une légère douceur qui complète et harmonise les nuances minérales et intègre une acidité fantastique.
Un vin avec un énorme potentiel de vieillissement en bouteille.