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Beefeater est la marque de gin Premium la plus exportée au monde et est utilisée dans les foyers, les bars et les clubs de près de 170 pays. En 1820, James Burrough a créé la boisson à partir d'un mélange parfait de plantes et de céréales. La méthode de distillation et la recette secrète que James a créées sont toujours utilisées aujourd'hui pour la fabrication du gin. À la recherche d'un nom pour son gin qui représente le cœur et le corps entier, Burrough a trouvé l'inspiration dans les "Beefeaters", les gardes qui surveillent la Tour de Londres. La première distillerie Beefeater a été fondée sur les rives de la Tamise avant que la production ne soit transférée en 1958 à Kennington en raison du besoin d'une distillerie plus grande et plus performante. Elle y est encore produite aujourd'hui. Beefeater est le seul London Dry Gin produit à Londres.
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