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Bio / Écologique
Une épice très répandue tant sur le plan géographique que dans ses utilisations : pour agrémenter les ragoûts de viande et de volaille, les soupes de légumes, les plats de poisson, les gâteaux, les tartes, les biscuits, les gâteaux, le pain, etc.
En raison de son arôme et de sa saveur, il est bon pour les recettes sucrées et salées. Il est ajouté au riz, aux sauces, au pain, aux viandes, aux desserts et aux boissons