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• ALIMENTATION BIOLOGIQUE. Sans OGM. Non irradié. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
• PROPRIÉTÉS : Ce mélange présente de nombreux avantages pour la santé, notamment son pouvoir énergisant et nutritif. Il est riche en protéines, en fibres, en oméga 3 et 6. Le gomasio est également riche en calcium, en fer, en magnésium, en manganèse, en zinc, en phosphore, en vitamine E et en vitamines du groupe B, en particulier B2, B3 et B6. Elles aident à renforcer le système nerveux, améliorent notre concentration et augmentent nos fonctions cognitives.
• PRÉPARATION : Le gomasio biologique au sel de l'Himalaya améliore toutes les saveurs, car il ajoute une légère saveur de fruit sec et apporte des textures différentes, ce qui permet de créer des plats plus savoureux, nutritifs et différents. Cette condiment japonais est très polyvalent, car il peut être utilisé pour pratiquement n'importe quelle recette. Ses utilisations culinaires les plus courantes sont pour assaisonner les salades avec une cuillère à café par personne, comme accompagnement pour les légumes, et dans les plats tels que les purées, les soupes ou les légumineuses, auxquels on l'ajoutera une fois qu'ils ont fini de cuire.
• INGRÉDIENTS : Sésame grillé* et sel de l'Himalaya. *Issu de l'agriculture biologique.
• INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g) : Énergie : 2461kj/588kcal, Protéines : 17,7g, Matières grasses : 49,7g ; Dont saturées : 7g ; Glucides : 12g ; Dont sucres : 0,3g ; Fibres : 12,1g ; Sel : 8,4g. Contient du sésame. Peut contenir des traces de gluten et de fruits à coque.
• FABRICATION MAISON.