Gourmet Cantabrian Boquerones au vinaigre et à l'huile d'olive

Gourmet Cantabrian Boquerones in vinegar and olive oil - Boquerones al vinagre en aceite de oliva.

Casa Santoña sélectionne les meilleurs anchois frais de la mer cantabrique et les nettoie pour éliminer toutes les impuretés possibles. Ensuite, ils leur donnent le temps qu'il faut dans un mélange de vinaigre de vin, de citron et de sel et les conservent dans de l'huile d'olive. Le résultat est des longes de boquerones à la saveur douce et à faible teneur en sel, avec une couleur naturelle et une texture charnue et délicate.

Les boquerones au vinaigre de la Casa Santoña sont élaborés selon des méthodes totalement traditionnelles. Les anchois sont congelés pendant plus de 48 heures afin d'éliminer la possibilité d'anisakis.

Les anchois sont congelés pendant plus de 48 heures

Depuis:

Mer Cantabrique, Espagne.

Poids net :

100g

Anchois, vinaigre, huile d'olive et sel.

Comment conserver notre produit ?

Conserver au réfrigérateur. Une fois ouvert, consommer dans les 5 jours.