Graines de girofle
Le girofle a des propriétés antibactériennes, anesthésiques, aphrodisiaques, analgésiques, antispasmodiques et stimulantes. L'un des composés clés de ses capacités médicinales est l'eugénol, un composé qui empêche la coagulation du sang, le clou de girofle est donc également très bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Le clou de girofle est également très bénéfique pour la santé cardiovasculaire
L'extrait d'eugénol, en plus, a des propriétés anesthésiques très efficaces, c'est pourquoi il est utilisé comme anesthésiant dans les travaux dentaires tels que les traitements de cavités et les canaux radiculaires.
L'extrait d'eugénol, en plus, a des propriétés anesthésiques très efficaces, c'est pourquoi il est utilisé comme anesthésiant dans les travaux dentaires tels que les traitements de cavités et les canaux radiculaires
Une autre propriété du clou de girofle est qu'il contient des flavonoïdes aux vertus anti-inflammatoires et antibiotiques, et qu'ils aident à réduire le taux de sucre dans le sang. En termes de nutrition, les clous de girofle contiennent des niveaux élevés de manganèse, de vitamine V, de magnésium, de vitamine K, de potassium, de calcium et d'acides gras oméga-3
Tags : épices, épice, clous de girofle, gousses de girofle
