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Description

Grain de Quinoa Royale Rouge Bio 500g Quinoa Royale, plus aromatique et croustillante que la blanche. La quinoa rouge remarquable se distingue également par la touche de couleur qu'elle apporte aux différents plats dans lesquels elle est utilisée, sans perdre aucun des bienfaits de la quinoa commune. Sans gluten et adapté aux végétaliens.

Ingrédients

Grain rouge de quinoa royale*.

(*de l'agriculture biologique)

Poids 

500g

Mode d'emploi

Facile à utiliser dans une grande variété de plats, du petit-déjeuner au dessert ; dans les salades, taboulé, purées, soupes, flans, tartes, etc. La quinoa doit être préalablement lavée pour éliminer l'amertume de la saponine qu'elle contient. Pour la cuisson, porter deux parties d'eau pour une de grain à ébullition, ajouter la quinoa, et laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes. Après un repos de 5 minutes, séparer les grains délicatement à l'aide d'une fourchette, et elle est prête à être servie.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

- Énergie 1492kJ 354kCal

- Graisses 6,1g dont saturées 0,7g

- Glucides 57,2g dont sucres 4,9g

- Fibres 7,0g

- Protéines 14,1g

- Sel 0,01g