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Gramona Gessamí 37,5cl
Le coupage permet d'obtenir un équilibre entre des fruits délicats et des fleurs, la onctuosité et la fraîcheur.
Des macérations pelliculaires pré-fermentatives à froid sont réalisées pour une extraction aromatique maximale, suivies d'un pressurage doux pour n'obtenir que le moût de fleur.
Gramona Gessamí 375ml
Avec l'assemblage, on obtient l'équilibre entre des fruits et des fleurs délicats, la onctuosité et la fraîcheur.
Des macérations pelliculaires pré-fermentaires à froid sont réalisées pour une extraction aromatique maximale, suivies d'un pressurage doux pour obtenir seulement le moût de fleur.