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Le Gran Bierzo Godello est vinifié dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation alcoolique à 6ºC pendant 17 jours et vieillissement pendant 3 mois dans des cuves en acier inoxydable avec des lies fines
Notes de dégustation
Couleur dorée claire. Nez : pomme, agrumes, fleurs blanches. La bouche présente un très bon équilibre entre l'acidité et l'alcool, lisse, savoureuse avec une touche sèche persistante.
Note de dégustation
Couleur or clair
Le Gran Bierzo Godello est vinifié dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation alcoolique à 6ºC pendant 17 jours et vieillissement pendant 3 mois dans des cuves en acier inoxydable avec des lies fines
Notes de dégustation
Couleur dorée claire. Nez : pomme, agrumes, fleurs blanches. La bouche présente un très bon équilibre entre l'acidité et l'alcool, lisse, savoureuse avec une touche sèche persistante.
Note de dégustation
Couleur or clair
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Continental avec influence atlantique Continental avec influence atlantique |
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VARIÉTÉ |
100% Godello | |
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Rimor (600m.), Toral de Merayo(550m.), Villalibre de la jurisdicción (550m.) |
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VIÑEDO |
20 ans |
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Sandy, chaux, calcaire | |
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VINIFICATION |
Cuve en acier inoxydable Cuve en acier inoxydable |
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3 mois en acier inoxydable |
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ALCOHOLICFERMENTATION |
17 jours à 6ºC |
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Continental avec influence atlantique Continental avec influence atlantique |
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VARIÉTÉ |
100% Godello | |
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Rimor (600m.), Toral de Merayo(550m.), Villalibre de la jurisdicción (550m.) |
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VIÑEDO |
20 ans |
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Sandy, chaux, calcaire | |
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VINIFICATION |
Cuve en acier inoxydable Cuve en acier inoxydable |
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3 mois en acier inoxydable |
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ALCOHOLICFERMENTATION |
17 jours à 6ºC |