Les groseilles sont de petits fruits ronds et juteux, qui peuvent être rouges, noires ou blanches, selon la variété.

Dans une présentation de 125 grammes, elles sont une excellente source de vitamine C, d'antioxydants et de fibres.

Leur goût est aigre-doux, ce qui les rend idéales à consommer fraîches, en confitures, en desserts ou comme ingrédient dans des salades.

De plus, les groseilles possèdent des propriétés anti-inflammatoires et peuvent aider à la santé cardiovasculaire.

Étant faibles en calories, elles constituent une option saine pour ceux qui recherchent une collation nutritive.

Il est recommandé de les conserver au réfrigérateur et de les consommer de préférence rapidement pour profiter de leur fraîcheur.

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