Notre histoire est une histoire de maîtres-selliers, de femmes-selliers, de tonneliers, de tonneliers, de tonneliers et de pêcheurs qui est restée fidèle depuis plus de 70 ans.

Depuis 1950

Les origines du groupe Consorcio remontent aux salatoris italiens qui sont arrivés sur la côte de Santoña à la fin du XIXe siècle à la recherche d'anchois. Ils sont tombés amoureux du paysage et des habitants du Golfe de Gascogne et se sont installés dans notre cher village de pêcheurs.

Aujourd'hui, nous avons la chance d'être une entreprise internationale, mais nous utilisons toujours la même technique traditionnelle que nous avons apprise des salatoris italiens. Nous sélectionnons les meilleures prises et soignons l'ensemble du processus de production pour que vous puissiez continuer à apprécier le goût de la mer dans chaque bouchée.

La mer est le fleuron de la nourriture que nous proposons. C'est pourquoi nous aimons en prendre soin.

Durabilité

Nous sommes respectueux des ressources naturelles lors de notre processus d'approvisionnement et de production.

Consortium ECO Line 100% durable

Emballage respectueux de l'environnement, entièrement recyclable, avec des étiquettes biodégradables et sans plastique.

Un travail pour des mains expertes

Nous prenons soin des traditions et c'est pourquoi nous maintenons la méthode artisanale à chaque étape du processus de production.

Une saveur authentique

L'huile d'olive et la meilleure matière première, pourquoi sinon ? C'est ainsi que nous garantissons et préservons toutes les propriétés de nos produits.