[ps2id id='ancla1' target=''/]Sur les guirlandes de piments de la Vera :

Les guirlandes de piments de la Vera de la marque Caballo de Oros sont fabriquées de manière entièrement artisanale dans notre usine traditionnelle de piment de la Vera par les meilleurs maîtres meuniers du nord de l'Extremadura. Pour la fabrication des guirlandes, nous disposons d'une matière première d'une qualité inégalée, les meilleurs piments de la Vera, qui sont cultivés dans des pimenteraies avec un soin exquis. Nous aimons penser qu'avec nos guirlandes de piments, nous transportons un petit morceau de la belle région de la Vera à nos clients à qui nous sommes bien sûr toujours dévoués. En achetant les guirlandes de piments de la Vera, vous contribuerez à la consommation responsable de produits locaux et du marché local, évitant ainsi en grande partie la pollution de notre planète (par l'empreinte carbone laissée par les transports terrestres, aériens et maritimes).

Deux types de formats (tailles) de guirlandes de piments de la Vera :

Chez Caballo de Oros, nous proposons deux tailles différentes de guirlandes de piments de la Vera pour mieux nous adapter aux besoins de consommation de nos clients. En particulier, nous proposons des guirlandes de piments de la Vera des tailles suivantes (selon le poids) :
Guirlandes de piments de la Vera de 180 grammes (30 cm) : idéales aussi bien pour une consommation personnelle ou familiale que pour l'hôtellerie.
Guirlandes de piments de la Vera de 360 grammes (45 cm) : idéales pour une consommation en hôtellerie et comme élément décoratif pour les restaurants, les boutiques Gourmet et tous types d'événements et de célébrations.

Utilisations en cuisine des guirlandes de piments de la Vera :

L'utilisation culinaire la plus fréquente des piments de la Vera se retrouve dans certaines recettes comme : potages, lentilles, haricots blancs, riz en bouillon, ragoûts de pommes de terre, soupe à l'ail, migas del pastor, morue à la basquaise, ragoûts de veau, ragoûts d'agneau, cochifrito avec des pommes de terre, etc. Généralement, étant un produit déshydraté, il est assez recommandé de le réhydrater avant utilisation en cuisine, il suffit de mettre les piments qui seront utilisés dans la recette dans une casserole avec de l'eau tiède pendant une heure.

Les guirlandes de piments de la Vera comme élément décoratif :

De nombreux clients s'intéressent à ce type d'utilisation des guirlandes de piments de Caballo de Oros, car au-delà du merveilleux goût et de l'arôme qu'ils apportent aux plats, les piments de nos guirlandes de piments sont également un élément décoratif merveilleux pour de nombreux restaurants, boutiques de produits Gourmet et boutiques de produits typiques ou traditionnels. Cependant, comme anecdote amusante, nous avons reçu des commandes de guirlandes de piments comme élément décoratif pour tous types d'événements tels que des mariages et autres célébrations, des conférences et autres réunions informelles d'affaires et même comme décor dans la série de la réalisatrice Isabel Coixet : "Foodie lover" produite par HBO (la