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Steaks hachés Angus, cette délicieuse viande se caractérise par son infiltrat de graisse intramusculaire, un goût unique, très tendre et juteux, avec une quantité modérée de graisses insaturées.
La viande de bœuf Angus est considérée comme l'une des meilleures viandes au monde. Il suffit de la cuisiner avec un peu plus de délicatesse que les autres pour en apprécier toute la saveur, qui est amplifiée sur le gril, la plaque chauffante ou la poêle en faisant fondre sa délicate graisse.
Il est recommandé de sortir la pièce de son emballage et de la laisser à température ambiante 1 ou 2 heures avant de la cuire avec quelques gouttes d'huile d'olive en la caramélisant des deux côtés et en la laissant légèrement crue à l'intérieur.
*Ils sont servis en packs de 2 unités. Poids approximatif du pack 300 g.
La meilleure viande et de la plus haute qualité que vous pouvez trouver sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité de Grupo Los Norteños.
Notre viande n'a subi aucun traitement à l'exception de sa conservation au froid pour garantir sa fraîcheur.
Notre bétail est élevé en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, basée sur des céréales et de l'herbe.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même de son envoi à votre domicile.
En réfrigération : Tª = 5ºC
En congélation : Tª < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à un usage alimentaire.
Emballage : boîtes en carton adaptées à un usage alimentaire.
Réfrigérée : 5 jours
Congelée : 18 mois.
