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Description

Haricots noirs bio 500g Salud Viva. Ce sont des légumineuses sèches utilisées dans une variété de recettes à travers le monde, en particulier dans la cuisine latino-américaine. Ces haricots sont cultivés de manière biologique, sans l'utilisation de pesticides ni de produits chimiques, et sont séchés avant d'être emballés. Sans gluten.

Ingrédients

Haricots noirs*. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.

(* de l'agriculture biologique)

Poids

500g

Mode d'emploi

Ils doivent être trempés pendant au moins 8 heures ou toute la nuit dans de l'eau avant la cuisson. Après le trempage, ils peuvent être cuits dans une casserole d'eau fraîche pendant environ une heure et demie à deux heures, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ils peuvent être utilisés dans une variété de recettes, telles que des soupes, des ragoûts, des salades, des tacos et des haricots refrits.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

- Énergie 1425kJ 341kCal

- Matières grasses 1,42g dont saturées 0,37g

- Glucides 47,1g dont sucres 2,12g

- Fibres alimentaires 15,2g

- Protéines 21,6g

- Sel 0,01g