Haricot verdina de qualité extra. Haricot à la cuisson douce et très fine. Sélection de haricots typiques des Asturies, pour préparer des plats de cocido avec fondement. Il existe de nombreuses façons d'accompagner les haricots verdinas, ils sont délicieux avec des palourdes, mais aussi avec d'autres types de fruits de mer, de poissons et de produits de chasse, par exemple les haricots verdinas avec du sanglier ou avec du corzo sont également très appréciés. Ils sont de petite taille, donc ils nécessitent moins de temps de cuisson que les haricots de fabada. Leur couleur verte caractéristique est due au fait qu'ils sont récoltés prématurément et reçoivent moins de rayons de soleil, s'ils sont récoltés plus tard, ils perdent leur couleur verte et deviennent blancs. Ils sont vendus au poids à partir de 1 kg, ajoutez au panier autant d'unités de cet article que de kilogrammes souhaités. Conserver dans un endroit frais et sec et de préférence sombre.