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Un grand nombre de plantes sont utilisées dans la recette familiale de Hayman’s Old Tom
Une foule de plantes sont utilisées dans la recette familiale Old Tom’s de Hayman, ce qui donne un gin de caractère audacieux, citronné et riche en genièvre qui a tendance à arrondir le palais et culmine dans une finale merveilleusement délicate.
Le degré subtil de douceur de ce gin le maintient fidèle au style original du gin anglais victorien apprécié pour la première fois au 19ème siècle en Angleterre.
NEZ : genièvre, agrumes, épices douces et subtiles notes terreuses.
BOUCHE : profil classique mais assaisonné de la douceur caractéristique du vieux matou. Merveilleusement doux, avec des agrumes doux et vibrants.
FINALE : douce et délicate avec des notes persistantes d’agrumes.
