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L'huile d'avocat bio de NaturGreen est obtenue par première pression à froid (en dessous de 40 °C). Elle a un goût fruité et riche qui se marie bien avec les plats à base de légumes, cuits ou crus, et peut également être utilisée pour la friture, grâce à son point de fumée élevé qui permet de conserver ses propriétés et valeurs nutritionnelles. Son goût en fait une excellente base pour les assaisonnements, sauces et émulsions capables de donner aux recettes une note d'originalité. Et MAINTENANT 100% BIO! Les propriétés intéressantes attribuées à l'huile en question sont dues à sa riche composition et, en particulier, au composant d'acides gras qui la rend similaire à bien des égards à l'huile d'olive.