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L'huile de thym de Llàgrimes del Canigó est élaborée à partir d'olives de la variété Argudell cultivées dans des champs du Alt Empordà. Extraite à froid, elle obtient une saveur riche en arômes et très équilibrée.
Elle est élaborée avec des olives de la variété Argudell
Avec le thym, nous ajoutons un arôme intense, parfumé et légèrement terreux qui en fait un accompagnement parfait pour tous vos plats, notamment les viandes rouges (au four et grillées). Cette huile d'olive extra vierge peut être utilisée aussi bien crue qu'en cuisine, pour lui donner cette touche maison.
Sans arômes artificiels
Sans arômes artificiels. Xavi et Jesús récoltent soigneusement chaque branche de thym dans la région de Cap de Creus, Costa Brava. Une fois la plante récoltée, elle est suspendue pendant la semaine de pleine lune pour fortifier ses propriétés naturelles.
L'arôme du thym
est naturel
L'arôme et la saveur de cette huile parlent d'eux-mêmes. Parfois, il n'est pas nécessaire de se compliquer la vie, c'est une de ces recettes de " nos grands-mères " et les bienfaits de cette plante sont innombrables. L'arôme et la saveur de cette huile parlent d'eux-mêmes