Huile d'olive extra vierge biologique Arribanzos 500ml

de Pago Los Bichos

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Si vous pouviez être une huile, à quoi ressembleriez-vous ? Pensez-y...

Matière première supplémentaire récoltée à la volée et seulement lorsque le fruit commence à véraison

Couleur jaunâtre-verdâtre typique des EVOO de cette saison

Type d'huile: Manzanilla

Bio / Écologique
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Pago Los Bichos
Sans commande minimale Délais de livraison: 48 - 72h

Plus d'info

"Arribanzos" est un mot qui nous ressemble beaucoup. Nous l'utilisons pour désigner le versant formé par la rivière Tormes et le Duero par notre village, Fermoselle
Un nom très cool et très caractéristique de notre région

Prémisses pour obtenir ce divin or liquide d'huile d'olive extra vierge biologique

Prémisses pour obtenir ce divin or liquide d'huile d'olive extra vierge biologique

  • 1. Récolte précoce (3e et 4e semaine) d'octobre
  • 2
  • 2. Les olives quand elles sont en Pré-Envero, quand elles commencent à changer de couleur
  • 3
  • 3. Récolte des olives à la volée, uniquement les olives qui sont sur l'arbre
  • 4. Rendement de 9%.
  • 5
  • Nous livrons au domicile de nos clients une huile en bouteille sur demande, un produit considéré comme un produit de récolte précoce.
  • En raison du fait que les olives sont récoltées à la volée, seules les olives trouvées sur l'arbre.
  • 3
  • En raison de l'édition spéciale du produit et du fait qu'il s'agit d'une récolte précoce, nous recommandons son utilisation uniquement à l'état brut.
  • Présentation : bouteille de 500ml, peinte en jaune et sérigraphiée en deux couleurs, noir et vert
  • Variété : 100% Manzanilla Fermosellana.
  • Variété : 100% Manzanilla Fermosellana
  • Zone : Arribes del Duero, Fermoselle (Zamora)
  • Notes de dégustation : Huile à la divine couleur vert jaunâtre typique des huiles de pré-véraison à récolte précoce. Son arôme et sa saveur sont exceptionnellement intenses, avec des notes spectaculaires de légumes verts et de noix au nez. En bouche, il est astringent, moyennement piquant et amer. L'équilibre que la variété Manzanilla de Fermoselle atteint en bouche et au nez est exquis
  • Fromages frais, salades vertes, sauces froides, tomates à l'ail, toasts ou tout simplement à mettre dans une assiette et à déguster cru avec du pain