Le Concours du Conseil oléicole international pour les huiles d'olive extra vierge, qui décerne chaque année le Prix de la qualité "Mario Solinas" (l'un des plus prestigieux au niveau international), répond à la Décision nº DEC-1/82-IV/00 prise par le Conseil le 8 juin 2000 pour mettre en vigueur, à partir de la campagne 2000/01, ce Prix dont la création a été décidée par cet organe en 1993.