Jambon Bellota 100% Ibérico 7-8kg Consortium de Jabugo 959

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Casa Ortega

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Aspect intérieur: Graisse brillante et fluide.
Couleur: Ses tons vont du rose au bordeaux. À température ambiante, présentant un taux élevé de graisse intramusculaire, il acquiert un éclat incomparable.
Goût: En bouche, les arômes nasaux se confirment, plus intenses. La rétro-olfaction est délicate et persistante.
Arôme: Au nez, par son caractère propre et sa personnalité, il n'a pas besoin de se soucier d'une odeur de référence. Il dégage des fragrances inconfondables, symbole de son magnifique processus de maturation.
Texture: Texture douce et lisse.

Traduction automatique

Aspect intérieur: Graisse brillante et fluide.
Couleur: Ses tons vont du rose au bordeaux. À température ambiante, présentant un taux élevé de graisse intramusculaire, il acquiert un éclat incomparable.
Goût: En bouche, les arômes nasaux se confirment, plus intenses. La rétro-olfaction est délicate et persistante.
Arôme: Au nez, par son caractère propre et sa personnalité, il n'a pas besoin de se soucier d'une odeur de référence. Il dégage des fragrances inconfondables, symbole de son magnifique processus de maturation.
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