Cerdoh! présente: "Le Incroyable Jambon de bellota 100% ibérique Tranché au couteau"
Dans les pâturages du champ d'Argañán, à Salamanque, nous affinons le meilleur jambon ibérique de bellota, et pour que vous puissiez en profiter pleinement, voici ce pack de sachets de 100 g. Tranchés au couteau.
Dans chaque sachet, vous trouverez un petit et savoureux échantillon d'un travail de plus de 46 mois d'affinage.
Pour que son goût vous ravisse, il est présenté tranché au couteau, la meilleure façon d'apprécier toutes les nuances d'un authentique pata negra. Ingrédients: Jambon de bellota 100% ibérique, sel, conservateurs E250 et E252
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 335 K.cal
Protéines brutes : 33,2 g
Matières grasses brutes : 22,2 g
Acides gras saturés : 6,5 g
Glucides : 1 g
Sucres totaux : 0,8 g
Sel : 2,9 g
Livraison réfrigérée 24/48 h
Jambon Ibérique de Bellota Cerdoh!
Jambon ibérique 100% de gland coupé au couteau 10 sachets de 100g.Notre jambon se caractérise par une graisse fluide et brillante de couleur dorée, qui, en plus d'être un véritable délice, donne à notre jambon des arômes et des textures spéciales. De plus, il est bon pour la santé en raison de sa teneur élevée en acides gras insaturés, parmi lesquels l'acide oléique se distingue. Vous trouverez également
de petites touches rosées sur sa couche externe : c'est ainsi que notre jambon vous indique qu'il s'agit d'un véritable jambon ibérique 100% de gland.
Qu'est-ce que le jambon ibérique 100% de gland?
Le jambon ibérique 100% de gland est un produit gastronomique reconnu dans le monde entier pour sa qualité et son goût inégalé. Ce type de jambon provient de porcs de race ibérique pure, élevés en liberté et alimentés principalement avec des glands pendant la montanera, ce qui lui confère ses caractéristiques uniques. Sa fabrication artisanale, associée au processus de maturation naturelle, peut durer entre 24 et 36 mois, garantissant un goût intense et une texture juteuse. Si vous recherchez le meilleur jambon pour vos occasions spéciales, c'est sans aucun doute le choix parfait.
Comment choisir un jambon ibérique de gland 100% parfait?
Choisir un jambon ibérique de gland 100% parfait nécessite de prêter attention à des détails clés. Tout d'abord, vérifiez l'étiquette noire, qui garantit la pureté raciale et l'alimentation exclusive avec des glands. Observez l'aspect extérieur : un sabot noir et une forme élancée sont de bons indicateurs. L'arôme est également crucial, il doit être intense et agréable. De plus, renseignez-vous sur l'origine et la maturation, car les meilleures pièces proviennent de régions comme Jabugo, Guijuelo ou Los Pedroches. Optez toujours pour des fournisseurs spécialisés qui peuvent vous conseiller et garantir la qualité du produit.
Avantages du jambon ibérique de gland 100%
Le jambon ibérique de gland 100% est non seulement un délice, mais aussi un aliment aux nombreux bienfaits pour la santé. Riche en acide oléique, ce jambon contribue à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter le bon, favorisant la santé cardiovasculaire. Sa forte teneur en antioxydants et en protéines en fait un aliment idéal pour une alimentation équilibrée. De plus, grâce à l'élevage en liberté des porcs et leur alimentation à base de glands, le jambon a un profil lipidique sain, similaire à celui de l'huile d'olive. Acheter ce produit, c'est investir dans votre bien-être tout en savourant un goût inégalé.
Tracabilité du jambon ibérique de gland 100% coupé au couteau
La traçabilité est un aspect essentiel lors de l'achat de jambon ibérique 100% de gland, car elle garantit son authenticité et sa qualité. Ce système permet de suivre tout le processus de production, de l'élevage du porc à la maturation du jambon. En choisissant un jambon avec une traçabilité certifiée, vous pouvez vous assurer qu'il provient de porcs alimentés avec des glands et élevés en liberté. De plus, cela vous donne confiance quant à l'origine, aux conditions de production et au respect des normes de qualité.
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