Le jambon d'engraissement ibérique MONTEBUGÓ est un jambon de porc d'engraissement à 50% de race ibérique. Un produit riche et sain qui fait partie du régime méditerranéen. Il est affiné entre 24 et 36 mois. Les jambons de MONTEBUGÓ sont une sélection des meilleurs porcs ibériques qui reçoivent des soins exceptionnels, ce qui donne un résultat final exceptionnel. Les jambons MONTEBUGÓ sont affinés dans des caves naturelles au cœur de la sierra de Aracena, ce qui les caractérise par leur arôme, leur couleur et leur saveur inégalée pour les amateurs de gastronomie. Produit CERTIFIÉ PAR CERTIFICALIDAD, S.L. conformément au décret royal 04/2014. INGRÉDIENTS : Jambon d'engraissement ibérique à 50% de race ibérique (98%), sel (1,97%), correcteur d'acidité E-331iii, conservateurs E-252 (0,015%) et E-250 (0,0099%). PAYS D'ORIGINE : ESPAGNE VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G : - Énergie : 1267Kj/303 Kcal - Matières grasses : 19,2 g - Acides gras saturés : 7,81 g - Glucides : 0,1 g - Sucres : 0,0 g - Protéines : 32,3 g - Sel : 4,95 g