Jambon de gland 100% de race ibérique + Lomo de gland 100% ibérique. Belloterra. Jambon de gland 100% de race ibérique + Lomo de gland 100% ibérique. Belloterra.-detalle Jambon de gland 100% de race ibérique + Lomo de gland 100% ibérique. Belloterra.-lateral
Jambon de gland 100% de race ibérique + Lomo de gland 100% ibérique. Belloterra.

Jambon de gland 100% de race ibérique + Lomo de gland 100% ibérique. Belloterra.

de La Aceitera Jaenera

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Lot de produits Belloterra :

  • Jambon de bellota 100% de race ibérique D.O. Los Pedroches. Maturation : 3 ans. Poids approximatif : 8 kgs.
  • Filet de bellota 100% de race ibérique. Maturation : 4 - 5 mois. Poids de la pièce approximatif : 600 gr. emballée individuellement sous vide.

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Jambon de gland 100% de race ibérique D.O. Les Pedroches. Des pièces uniques qui obtiennent un affinage lent et soigné dans un séchoir naturel, suivi d'un repos ultérieur dans notre cave naturelle. Lomo de Bellota 100% Ibérique. Fabriqué avec des ingrédients naturels selon la recette traditionnelle de notre région. Cette pièce atteint une maturation lente pendant 4 mois. Sa maturation se termine dans une cave naturelle, située à 5 mètres sous terre.

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