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Format disponible en pièce entière ou coupé au couteau et emballé en paquets de 100g avec leurs os et petits morceaux respectifs. (le nombre de paquets dépendra de la taille de la pièce). - Ingrédients : Jambon de porc, sel, sucre, conservateurs (E-252, E-250) et antioxydant (E-301). - Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique 1261kJ/303kcal, Lipides 19,2g, Glucides 0,1g dont sucres 0,1g, Protéines 32,3g et Sel 4,85g.