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Jambon de gland 75% ibérique MONTEBUGÓ est un jambon de porc de gland 75% de race ibérique, c'est un produit riche et sain qui fait partie du régime méditerranéen. Il a une maturation d'environ 36 mois. Les jambons de MONTEBUGÓ sont une sélection des meilleurs porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages des montagnes d'Aracena et de la péninsule ibérique. Les porcs reçoivent des soins exceptionnels, ce qui donne un résultat final exceptionnel.
Les jambons MONTEBUGÓ sont affinés dans des caves naturelles au cœur de la montagne d'Aracena, c'est pourquoi ils se caractérisent par leur arôme, leur texture et leur goût incomparable.
Produit CERTIFIÉ PAR CERTIFICALIDAD, S.L. conformément au Décret Royal 04/2014
INGRÉDIENTS : Jambon de gland 75% race ibérique (98%), sel (1,97%), correcteur d'acidité E-331iii, conservateurs E-252 (0,015%) et E-250 (0,0099%).
PAYS D'ORIGINE : ESPAGNE
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G.
Valeur énergétique : 1401Kj/335 Kcal
Matieres grasses : 22,2 g
Acides gras saturés : 6,53 g
Glucides : 0,5 g
Sucres : 0,0 g
Protéines : 33,2 g
Sel : 4,82 g