Le Jambon ibérique Cebo de Campo50% de race ibérique certifiée à bride verte, provient de porcs ibériques élevés en liberté. Leur alimentation est basée sur des fourrages naturels de haute qualité et des ressources propres provenant de la campagne. La durée de guérison est comprise entre 24 et 36 mois. Son arôme et sa douceur font de chaque pièce un délice qui ravira le palais des amateurs de gastronomie.

Valeurs nutritionnelles mesurées pour : 100 g.

Valeurs nutritionnelles mesurées pour : 100 g

Matières grasses : 19,2 g

Matières grasses : 19,2 g

Matières grasses : 19,2 g

Acides gras saturés : 7,81 g

Hydrocarbures : 0,1 g

Sucres : 0,0 g

Protéines : 32,3 g

Sel : 4,95 g

Sel : 4,95 g