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Pack composé de 10 plats découpés au couteau sous vide de jambon ibérique de gland à 75%. Poids approximatif de chaque plaque : 100 grammes
Variété : 75 % de race ibérique Bellota
Élevage : jambon ibérique nourri aux glands
Emballage : sous vide.
Découpe : coupe au couteau
Mode de conservation : conserver à une température comprise entre 4 et 6 degrés.
Ouvrir le sachet 15 minutes avant la consommation, hors du réfrigérateur.
Ingrédients : Jambonporcibérien, sel, sucre, conservateurs (E-252 ; E-250), dextrose et antioxydants (E-301 ; E- 331iii).