Jamon Serrano fumé Herráez

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Spain Iberico
Valoración 4,5
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DESCRIPTION
Jambon de porc blanc, soumis à un processus de fumage traditionnel et séché dans des séchoirs naturels, pendant une période de plus de 15 mois. À la coupe, il présente une couleur rose vif, avec une saveur agréable, légèrement fumée avec juste ce qu'il faut de sel.

Depuis:

Avila, Castille et Léon, Espagne.

Poids net :

Entre 8 kg et 8,5 kg.

INGRÉDIENTS

Jambon blanc de porc.

    Traduction automatique

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    NUTRITION POUR 100g
    Energie 1431 kJ / 344kcal
    Matières grasses 24,9 g
    dont saturées 11.51g
    Carbohydrate 0,5 g
    dont sucre 1%
    Protéines 29 g
    Sel du sodium 3,85 g