Jambon de porc blanc, soumis à un processus de fumage traditionnel et séché dans des séchoirs naturels, pendant une période de plus de 15 mois. À la coupe, il présente une couleur rose vif, avec une saveur agréable, légèrement fumée avec juste ce qu'il faut de sel.
Depuis:
Avila, Castille et Léon, Espagne.
Poids net :
Entre 8 kg et 8,5 kg.
INGRÉDIENTSJambon blanc de porc.
NUTRITION
POUR 100g
Energie
1431 kJ / 344kcal
Matières grasses
24,9 g
dont saturées
11.51g
Carbohydrate
0,5 g
dont sucre
1%
Protéines
29 g
Sel du sodium
3,85 g
Traduction automatique
Plus d'info
DESCRIPTION
Jambon de porc blanc, soumis à un processus de fumage traditionnel et séché dans des séchoirs naturels, pendant une période de plus de 15 mois. À la coupe, il présente une couleur rose vif, avec une saveur agréable, légèrement fumée avec juste ce qu'il faut de sel.