Les jaunes d'œufs aux amandes sont fabriqués avec des amandes Marcona nationales sélectionnées, avec 100% d'ingrédients naturels. Sans additifs, sans conservateurs. Et très important : sans gluten, afin qu'ils puissent également être appréciés par les cœliaques et les personnes intolérantes

Ils sont préparés chaque jour dans notre boulangerie, afin que vous puissiez profiter de leur fraîcheur et de leur qualité garantie

Yemas de Santa Teresa. Recette du centenaire

Les Yemas de Santa Teresa ne sont pas seulement un produit gastronomique unique et traditionnel. Chez Santa Teresa Gourmet, nous prenons le plus grand soin de notre produit le plus authentique. Les Yemas de Santa Teresa sont notre histoire, que nous partageons avec l'histoire de la ville d' Ávila elle-même

C'est pourquoi nous nous efforçons de choyer leur processus de production, et de maintenir leur recette unique avec ingrédients naturels. Aujourd'hui encore, ils sont fabriqués de la même façon artisanale que toujours. Arrondis à la main, un par un, avec tout le soin et l'affection de nos maîtres boulangers. C'est pourquoi il n'y a pas deux yolks identiques. Et c'est précisément ce qui les rend si spéciaux, si authentiques.