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Au cœur de ce mélange unique se trouve un whisky de grain exquis de la distillerie historique Port Dundas, qui a fermé ses portes en 2010 après près de deux siècles d’activité, laissant derrière lui ce whisky écossais équilibré. Cette édition fait partie de la collection Ghost and Rare, une sélection spéciale de Johnnie Walker Blue Label qui rend hommage et explore les whiskies les plus exceptionnels et uniques. Chaque diffusion de cette série est une occasion unique de découvrir l’essence de ce qu’étaient les distilleries « fantômes », emblématiques mais qui ne sont plus opérationnelles. Johnnie Walker Blue Label Ghost et Rare Port Dundas marque la cinquième version de cette série, étant la première sous le design renouvelé Johnnie Walker Blue Label, un reflet du luxe moderne. Chaque bouteille, avec son numéro individuel et décorée d’une carte de l’Écosse indiquant l’origine de chaque whisky inclus dans l’assemblage de Port Dundas, présente une élégante chaîne et un pendentif au design nautique.

Ce whisky se distingue par une texture crémeuse et des notes boisées caractéristiques de Port Dundas, enrichies de vanille et de la fumée douce des whiskies « fantômes » de Cambus et Brora, ainsi que d’autres distilleries qui ont depuis cessé leurs activités. Le mélange est complété par des whiskies rares de Cameronbridge et Glenkinchie, qui introduisent des notes de pommes épicées, et de Clynelish, Dailuaine et Auchroisk, qui ajoutent des arômes de pêches et de baies. Port Dundas se déguste mieux, en alternant avec des gorgées d’eau froide pour rehausser sa saveur. Produit en éditions limitées, ce whisky constitue un cadeau exceptionnel pour les amateurs et les amateurs de spiritueux haut de gamme, un cadeau parfait pour ceux qui partagent votre voyage. La teneur en alcool est de 43,8%.