Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.
Composante essentielle de la cuisine méditerranéenne présente dans presque tous les ragoûts, les plats mijotés, les soupes, les riz, les sauces, etc., l'oignon est la partie souterraine en forme de bulbe jaune rougeâtre d'une petite plante, qui a des branches vertes et rondes, qui sont creuses à l'intérieur (à Fresno de la Vega, elles sont connues sous le nom de "porretas").
L'oignon contient une grande quantité d'eau, des vitamines A, B1 C, E (antioxydant), des minéraux tels que le calcium, le magnésium, l'iode, le cobalt, le cuivre, le fer, le phosphore, le chlore, le nickel, le potassium, le silicium, le zinc, le soufre, le brome, il contient des essences volatiles (allyle), qui se libèrent lorsque l'oignon est coupé et qui nous font pleurer, de l'acide folique, c'est tonique, diurétique, purifiant, digestif et reconstituant, en plus d'être utilisé en cuisine, il peut être utilisé pour la peau, massage facial avec du jus d'oignon, pour la toux et les rhumes, mais il n'est pas recommandé pour les personnes ayant des problèmes intestinaux, car il produit des gaz et des flatulences.
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Conseils de conservation:
Ce légume résistera longtemps si vous le conservez simplement dans un endroit frais et sec, il n'est pas nécessaire de le mettre au réfrigérateur, de préférence dans un endroit sec, ventilé et sans lumière directe. Si vous avez utilisé, par exemple, la moitié d'un oignon
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