Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2021

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2021

de Campoluz Enoteca

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Le Kumeu River Hunting Hill Chardonnay est un vin blanc produit à partir de Chardonnay à Kumeu, Auckland, Nouvelle-Zélande, par Kumeu River Winery

Hunting Hill est un vignoble qui a été planté pour la première fois en 1982 et qui est devenu une partie importante du mélange original de Chardonnay de Kumeu River. Occupant le coteau qui surplombe le vignoble Maté, il a toujours apporté un délicieux fruit mûr et riche au Chardonnay du domaine. Hunting Hill a été replanté en 2000 et est maintenant encore meilleur qu'avant, donnant de beaux fruits mûrs avec une minéralité farineuse caractéristique.

Hunting Hill a été replanté en 2000 et est maintenant encore meilleur qu'avant, donnant de beaux fruits mûrs avec une minéralité farineuse caractéristique

Notes de dégustation du Chardonnay Hunting Hill de Kumeu River

Des arômes concentrés, mûrs et ronds combinent des notes d'abricot et de nectarine avec une riche vanille.

Des arômes d'abricot et de nectarine avec une riche vanille

Une belle acidité fraîche soulève les fruits de la nectarine au-dessus de ce qui reste un chêne au rendement plutôt évident. Corsé, l'alcool apporte chaleur et rondeur. Des notes boisées et levurées adoucissent le milieu de bouche, mais des notes piquantes et zestées de pamplemousse donnent du focus et de la longueur à la finale.

La fraîcheur et l'acidité du vin sont un ajout bienvenu au palais

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