Tradition, qualité et saveur exceptionnelle dans chaque filet. Les filets d'anchois Dingley de EL CAPRICHO représentent le meilleur de la mer Cantabrique, soigneusement affinés dans du sel et conservés dans de l'huile d'olive vierge extra pour offrir une texture ferme et un goût équilibré, profond et authentique. Fabriqués à partir d'anchois (Engraulis encrasicolus) capturés dans des eaux sélectionnées des zones FAO 27, chaque emballage contient 18 filets préparés sans additifs ni conservateurs, avec des ingrédients 100% naturels : anchois, huile d'olive vierge extra et sel. Produit sain et sans allergènes courants : - Sans additifs - Sans gluten - Sans soja - Riche en protéines et en acides gras sains Informations nutritionnelles (pour 100 g) : - Énergie : 1 062 KJ / 254 Kcal - Graisses : 14,61 g (saturées : 1,8 g | monoinsaturées : 4,0 g | polyinsaturées : 8,8 g | trans : <0,01 g) - Glucides : 0,5 g (dont sucres : <0,5 g) - Protéines : 30,13 g - Sel : 7,3 g - Oméga-3 : 0,2 g Type de produit : Poisson semi-conservé - Conservation : À conserver au frais entre 5°C et 10°C. - Une fois ouvert, consommer dans un maximum de 3 jours. Parfaits pour déguster seuls, sur une tartine beurrée ou dans des créations culinaires plus sophistiquées, les filets d'anchois EL CAPRICHO sont synonymes d'excellence et de pure saveur de la mer.