Découvrez l'essence pure de la tradition avec l'Aguardiente de Orujo Justina, élaboré au cœur de Liébana par distillation goutte à goutte dans des alambics en cuivre, comme cela se fait depuis des générations. Cet alcool artisanal est le résultat d'un processus méticuleux qui capture l'intensité, l'élégance et l'authenticité d'un grand orujo. Caractéristiques de dégustation : - Visuel : Transparent, propre et avec un éclat exceptionnel, il reflète sa pureté dès le premier instant. - Nez : Il dévoile des arômes piquants et caractéristiques de l'aguardiente, enveloppés dans des notes délicates de fruits mûrs comme l'abricot, la pêche et la poire au sirop. Son profil est enrichi par des nuances balsamiques, des herbes aromatiques et des notes mentholées. - En bouche : Puissant et structuré, avec une entrée chaude et vive. Sa complexité se révèle dans une finale prolongée, avec une amertume élégante et douce qui invite à reprendre une gorgée. Idéal pour : - Apprécier seul ou en digestif après un repas. - Offrir aux amateurs de distillats authentiques. - Valoriser les produits artisanaux du nord de l'Espagne. Justina n'est pas seulement de l'aguardiente, c'est l'âme de la tradition de Liébana en bouteille.