La Grotte du Comptable 2019

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Casa Ortega
Valoración 4,9
Sans commande minimale
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Alérgenos y características

À rien

2019

Type

Tinto

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Autres caractéristiques

Jumelage: carnes rojas, caza, Jamón ibérico de bellota, quesos curados

Bouche: Equilibrado, frescor, frutas maduras y final largo.

Nez: Notas a fruta roja y negra, notas especiadas, balsámicos y minerales.

Marque: Bodega Contador

Plus d'info

Le vin rouge élevé en fût La Cueva del Contador 2019 est un monocépage de tempranillo provenant de sept petites parcelles appartenant à la cave.
La cave Contador pratique l'agriculture biodynamique, dont la terre est fertilisée uniquement avec de la matière organique provenant de fumier de mouton. Les seuls traitements effectués sur les vignes sont des traitements non résiduels.
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