La Pasiega de Peñapelada Fromage Crème de Cantabrie AOP, Fromage en barre 2 kg (environ), Naturel - Véritable Fromage Artisanal au Lait de Vache Frisonne - Saveur Douce et Crémeuse - Qualité Premium Espagnole.
La Pasiega de Peñapelada Fromage Crème de Cantabrie AOP, Fromage en barre 2 kg (environ), Naturel - Véritable Fromage Artisanal au Lait de Vache Frisonne - Saveur Douce et Crémeuse - Qualité Premium Espagnole.
La Pasiega de Peñapelada Fromage Crème de Cantabrie AOP, Fromage en barre 2 kg (environ), Naturel - Véritable Fromage Artisanal au Lait de Vache Frisonne - Saveur Douce et Crémeuse - Qualité Premium Espagnole.
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🧀 Fabriqué avec du lait de vache frisonne pasteurisé pour garantir la qualité et le goût authentique de la Cantabrie
🌿 Saveur crémeuse et légèrement acide avec une touche de crème douce qui ravit les papilles
❄️ Longue durée de conservation jusqu'à 6 mois.
🌍 Origine 100% espagnole, produite en Cantabrie selon des normes de qualité et de tradition strictes
✅ Engagement envers la tradition artisanale et les normes de qualité européennes
La D.O.P la plus ancienne de Cantabrie est celle dans laquelle est fabriqué ce fromage à base de lait pasteurisé de vache de race frisonne, sa saveur douce et crémeuse en fait un incontournable de la gastronomie nationale, soutenu par les plus prestigieux prix internationaux. Sa croûte naturelle fine et d'un ton jaune doux renferme à l'intérieur une pâte molle et crémeuse qui fait fondre les sens. Avec un arôme délicat d'acide lactique et des notes de beurre, son goût est légèrement acide avec un doux souvenir de crème, laissant une texture beurrée, tendre et fondante qui adhère au palais de la manière la plus exquise. C'est le fromage de consommation familiale par excellence, utilisé aussi bien en dessert, sur des plateaux de fromages ou en tant qu'ingrédient dans de nombreuses recettes de cuisine, il est idéal pour la fonte. L'Appellation d'Origine Protégée garantit le goût de Cantabrie et la qualité de cet incontournable de la gastronomie nationale. Caractéristiques: TYPE DE FROMAGE: Fromage de vache affiné TYPE DE LAIT: Lait pasteurisé de vache de race frisonne INTENSITÉ: Doux TYPE DE PÂTE: Pâte molle pressée non cuite, de couleur ivoire ou blanc jaunâtre TYPE DE CROÛTE: Fine, molle et cireuse de couleur jaune FORMAT: Barre de 2 kg TYPE D'EMBALLAGE: Naturel ALLERGÈNES: Contient du lactose et des protéines de lait USAGE ATTENDU: Consommation directe. Non recommandé pour les personnes sensibles à certains des ingrédients décrits. DURÉE DE VIE: Toute la durée de vie du produit PRIX: World Cheese Awards 2023 (Médaille d'Or). Deuxième prix Meilleur fromage de vache jeune de Cantabrie 2023 (Prix AFCA). World Cheese Awards 2022 (Médaille de Bronze). World Cheese Awards 2021 (Médaille d'Argent). Cincho d'Or 2016. Troisième prix Gourmet Quesos 2006. Finaliste Gourmet Quesos 2007, 2005, 2004 et 2003. Cincho de Bronze 2004. Meilleur fromage d'Espagne 2003. Cincho d'Argent 2002. INGRÉDIENTS: Lait pasteurisé de vache, sel, stabilisant (chlorure de calcium), présure, ferments lactiques, conservateur E-235 dans la croûte, Origine du lait: Espagne (Cantabrie). VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100G: Valeur énergétique (KJ/Kcal): 1459 kJ/349 Kcal. Graisses: 29,7 g dont saturées: 19,97 g. Glucides: 0,35 g dont sucres: 0,26 g. Protéines: 19,9 g. Sel: 1,9 g.
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🧀 Fabriqué avec du lait de vache frisonne pasteurisé pour garantir la qualité et le goût authentique de la Cantabrie
🌿 Saveur crémeuse et légèrement acide avec une touche de crème douce qui ravit les papilles
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🌍 Origine 100% espagnole, produite en Cantabrie selon des normes de qualité et de tradition strictes
✅ Engagement envers la tradition artisanale et les normes de qualité européennes
La D.O.P la plus ancienne de Cantabrie est celle dans laquelle est fabriqué ce fromage à base de lait pasteurisé de vache de race frisonne, sa saveur douce et crémeuse en fait un incontournable de la gastronomie nationale, soutenu par les plus prestigieux prix internationaux. Sa croûte naturelle fine et d'un ton jaune doux renferme à l'intérieur une pâte molle et crémeuse qui fait fondre les sens. Avec un arôme délicat d'acide lactique et des notes de beurre, son goût est légèrement acide avec un doux souvenir de crème, laissant une texture beurrée, tendre et fondante qui adhère au palais de la manière la plus exquise. C'est le fromage de consommation familiale par excellence, utilisé aussi bien en dessert, sur des plateaux de fromages ou en tant qu'ingrédient dans de nombreuses recettes de cuisine, il est idéal pour la fonte. L'Appellation d'Origine Protégée garantit le goût de Cantabrie et la qualité de cet incontournable de la gastronomie nationale. Caractéristiques: TYPE DE FROMAGE: Fromage de vache affiné TYPE DE LAIT: Lait pasteurisé de vache de race frisonne INTENSITÉ: Doux TYPE DE PÂTE: Pâte molle pressée non cuite, de couleur ivoire ou blanc jaunâtre TYPE DE CROÛTE: Fine, molle et cireuse de couleur jaune FORMAT: Barre de 2 kg TYPE D'EMBALLAGE: Naturel ALLERGÈNES: Contient du lactose et des protéines de lait USAGE ATTENDU: Consommation directe. Non recommandé pour les personnes sensibles à certains des ingrédients décrits. DURÉE DE VIE: Toute la durée de vie du produit PRIX: World Cheese Awards 2023 (Médaille d'Or). Deuxième prix Meilleur fromage de vache jeune de Cantabrie 2023 (Prix AFCA). World Cheese Awards 2022 (Médaille de Bronze). World Cheese Awards 2021 (Médaille d'Argent). Cincho d'Or 2016. Troisième prix Gourmet Quesos 2006. Finaliste Gourmet Quesos 2007, 2005, 2004 et 2003. Cincho de Bronze 2004. Meilleur fromage d'Espagne 2003. Cincho d'Argent 2002. INGRÉDIENTS: Lait pasteurisé de vache, sel, stabilisant (chlorure de calcium), présure, ferments lactiques, conservateur E-235 dans la croûte, Origine du lait: Espagne (Cantabrie). VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100G: Valeur énergétique (KJ/Kcal): 1459 kJ/349 Kcal. Graisses: 29,7 g dont saturées: 19,97 g. Glucides: 0,35 g dont sucres: 0,26 g. Protéines: 19,9 g. Sel: 1,9 g.
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