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La Poda Mencía est un vin rouge de la D.O. Valdeorras 100% Mencía.
Prendre soin de la vigne, exprimer la typicité variétale, acquérir un fruit plein de santé et de qualité. Avec la taille Mencía, l’objectif est d’obtenir le meilleur raisin pour faire un vin honnête, le meilleur vin, qui justifie l’art de la viticulture.
Vignobles situés dans toute la vallée de Valdeorras sur une grande variété de sols. Vin sérieux et intense mais en même temps frais et fruité.
Couleur : Prune
Arôme :Bonne intensité de fruit rappelant les fruits noirs et les fleurs de figuier violette, ainsi que certaines notes de chocolat.
Goût :En bouche, il est frais et léger, très vif et structuré à la fois.