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La Poda Toro est un vin rouge de la D.O. Toro 100% Tempranillo élaboré par Entrecanales Domecq E Hijos.
La Poda Toro est un vin rouge de la D.O. Toro 100% Tempranillo élaboré par Entrecanales Domecq E Hijos. Macération à froid pendant 4 jours pour préserver le fruit et obtenir une meilleure extraction de la couleur. Fermentation à température contrôlée. Elevage de 4 à 6 mois en barrique, pour apporter de la finesse au vin et préserver le fruit.
La Poda Toro 2015 est un vin de couleur cerise noire. Nez de fruits rouges et noirs mûrs, touches grillées et épicées du bois. En bouche, il est soyeux et juteux. Je rappelle les fruits mûrs sucrés, la finale fraîche avec un passage chaleureux en bouche.
