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La Revelía est l’expression maximale de ce que nous comprenons comme le caractère variétal du Godello, la complexité, l’intensité et la finesse au sein d’une personnalité unique.
Fermenté à température contrôlée en fûts de chêne français avec un vieillissement ultérieur sur lies dans les mêmes fûts.
L’année 2018 a été marquée par de fortes précipitations et l’apparition fréquente d’orages. Le vignoble a profité de l’abondance d’eau dans le sol, obtenant une végétation luxuriante mais équilibrée. L’humidité a rendu le travail dans la vigne constant pour éviter l’apparition de maladies, mais le beau temps estival a fait que la maturité s’est terminée de manière exceptionnelle.
La Revelía est l’expression maximale de ce que nous comprenons comme le caractère variétal du Godello, la complexité, l’intensité et la finesse au sein d’une personnalité unique.
Fermenté à température contrôlée en fûts de chêne français avec un vieillissement ultérieur sur lies dans les mêmes fûts.
L’année 2018 a été marquée par de fortes précipitations et l’apparition fréquente d’orages. Le vignoble a profité de l’abondance d’eau dans le sol, obtenant une végétation luxuriante mais équilibrée. L’humidité a rendu le travail dans la vigne constant pour éviter l’apparition de maladies, mais le beau temps estival a fait que la maturité s’est terminée de manière exceptionnelle.