Assure Giorgio Rivetti, œnologue de La Spinetta, domaine familial de référence du Piémont italien, que "le seul secret derrière un grand vin est un raisin exceptionnel" et c'est précisément la base de La Spinetta Langhe Nebbiolo 2016, l'un de ses rouges les plus emblématiques. Considéré comme l'un des cépages les plus nobles d'Italie, le nebbiolo cultivé par la maison, suivant les principes d'une agriculture pratiquement biodynamique, montre une intensité aromatique marquée, une complexité et un bon potentiel de vieillissement. La Spinetta Langhe Nebbiolo 2016 a vu toutes ces vertus variétales renforcées grâce à une élaboration soignée comprenant 12 mois d'élevage en fûts de chêne français, 2 mois en cuves en acier avant la mise en bouteille et 12 mois supplémentaires en bouteille pour se bonifier. Le résultat est un rouge du Piémont qui déploie une élégance singulière prête à conquérir tous les palais. Degré d'alcool: 13,5% Volume: 750 ml