Le Brandy Fundador Supremo 12YO est un exemple d'excellence en distillation et vieillissement, une œuvre maîtresse qui reflète la passion et la tradition derrière la production de brandy chez Bodegas Fundador. Chaque bouteille de ce spiritueux haut de gamme raconte une histoire de dévouement et de soin artisanal qui culmine en une expérience sensorielle unique.

Ce brandy est obtenu à partir de vins soigneusement sélectionnés pour sa distillation, un processus qui se distingue par la minutie dans le choix des matières premières. L'art de la distillation se combine avec la maîtrise du vieillissement, puisque le Brandy Fundador Supremo 12YO vieillit patiemment en fûts de chêne pendant au moins 12 ans. Le temps est un élément essentiel pour atteindre la complexité et le caractère doux qui distinguent ce brandy.

Le résultat est un liquide d'un captivant coloris ambre doré qui brille dans le verre, révélant sa viscosité et sa densité. En approchant le verre du nez, un éventail d'arômes intenses se déploie, où les fruits mûrs, tels que les figues et les prunes, prennent le devant de la scène. Ces notes fruitées s'entrelacent avec de délicates touches de vanille, de caramel et d'épices comme la cannelle et le clou de girofle, créant une symphonie olfactive envoûtante.

Le véritable délice arrive sur le palais, où le Brandy Fundador Supremo 12YO révèle son caractère doux et soyeux. Sa texture veloutée glisse en douceur, enveloppant le palais dans une expérience gustative riche et luxueuse. Les saveurs se déploient en couches, révélant des nuances de fruits secs, de chocolat et des touches de bois grillé. Chaque gorgée est une exploration de complexité et d'équilibre, une danse de saveurs qui se développe progressivement.

La finale de ce brandy est longue et gratifiante, laissant une sensation chaude et réconfortante sur le palais. C'est à ce moment-là que l'on apprécie la profondeur du vieillissement en fûts de chêne, car les saveurs s'affirment et laissent une impression durable. Chaque gorgée est un voyage qui se termine par une satisfaction.

Le Brandy Fundador Supremo 12YO se distingue par sa polyvalence, car il peut être apprécié seul, permettant à sa complexité d'être au centre de l'attention. Cependant, il se prête également à la création de cocktails sophistiqués qui mettent en valeur son élégance et sa qualité.

La marque Fundador est reconnue dans le monde entier pour son engagement envers l'excellence et la tradition dans la production de brandy. Son héritage de sélection minutieuse des meilleurs eaux-de-vie et son vieillissement méticuleux en fûts de chêne garantissent la haute qualité du Brandy Fundador Supremo 12YO.

Le Brandy Fundador Supremo 12YO est un spiritueux exceptionnel qui allie maîtrise de la distillation, vieillissement en fûts de chêne et sélection soignée des meilleures eaux-de-vie. Avec sa complexité de saveurs et sa douceur soyeuse, ce brandy vieux offre une expérience de dégustation inégalée, laissant une impression durable chez les amateurs de brandy les plus exigeants. Chaque bouteille de ce brandy raconte une histoire de tradition et d'excellence, une invitation à savourer l'artisanat et la saveur sous sa forme la plus pure.