Depuis la vallée du fleuve Duero, au cœur de Toro, Coral Duero a toujours cherché à produire les vins les plus authentiques et les plus remarquables de cette région viticole, ce qui fait que son meilleur vin, Las Parvas, est unique.
Le vignoble dont est extrait le moût a plus de 140 ans et pousse à une altitude de 780 mètres au-dessus du niveau de la mer
Le vignoble dont est extrait le moût a plus de 140 ans et pousse à 780 mètres d'altitude. Les vignes sont orientées vers l'ouest, près de la rivière Guareña, et en dessous se trouve une colline sablonneuse, avec des graviers et des roches. Ces sols alluviaux permettent un bon drainage et confèrent de la minéralité au vin, ainsi que des niveaux de pH inférieurs qui permettent d'obtenir une qualité, un équilibre et une élégance extraordinaires.
Dans cette zone, les vignes sont plantées sur une colline sablonneuse, avec du gravier et des roches en dessous
La température des raisins est très basse
fûts neufs de chêne français, ils y sont élevés pendant 24 mois et mûrissent en bouteille pendant 1 an
Tout ce processus fait de Las Parvas un rouge rubis profond, concentré et intense. Au nez, on trouve une explosion d'arômes dès que la bouteille est débouchée. Plein de complexité avec un mélange de fruits rouges et noirs, des notes grillées et minérales.
En bouche, nous trouvons un mélange de fruits rouges et noirs
En bouche, on trouve un vin corsé et sa complexité ressort à travers différents saveurs de chêne mûr et de fruits.
Partie du vin
Vin de l'année
Vin de l'année
Vin de l'année
Récompenses
91 points | James Suckling 2021 Argent | Decanter 2021 Or | Mundus Vini 2021 93 points | Guía Peñín 2022
Les vins de l'année
sont des vins de qualité supérieure
La vente d'alcool est interdite aux personnes de moins de 18 ans. Veuillez consommer de manière responsable.
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