Délicates, roses et pleines d'histoire, les Biscuit Rose de Reims Fossier sont un emblème de la pâtisserie française. Élaborées depuis le XVIIe siècle dans la région de Champagne, ces biscuits légers et croustillants séduisent par leur subtil arôme de vanille naturelle et leur texture aérienne, parfaite pour tremper dans du vin mousseux ou à déguster seules.

Leur couleur rose inconfondable — obtenue sans colorants artificiels — et leur recette traditionnelle font de cette douceur un véritable symbole d'élégance et de savoir-faire français.