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Le Feu de Camp. Jambon serrano grand cru provenant de porcs de race Duroc. Poids approximatif de 8-8,5 kg. Affinage minimum de 18 mois.
Le JAMÓN GRAN RESERVA RAZA DUROC est idéal comme apéritif à n'importe quelle heure de la journée, pour les collations ou les déjeuners et comme cadeau.
Fabriqué à San Pedro Manrique, dans les Hautes Terres de Soria, à 1500 mètres d'altitude, dans la Sierra del Alcarama. Un environnement bioclimatique enviable.
La sélection génétique est la base de l'amélioration de la race Duroc, qui présente une couleur rouge, de la graisse intramusculaire, une tendreté de la viande et une excellente saveur.
SANS ALLERGÈNES : sans gluten, sans lactose, sans œuf.
